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      金岭国际大酒店
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      金岭国际大酒店举行厨师传艺活动    日期:  2012/11/7 16:24:15
       
       

            10月25日,金岭国际大酒店厨师传艺活动在金岭国际大酒店三楼多功能厅举行,酒店厨务部厨师及相关管理人员参加了活动,东营市旅游局副局长陈际锦广饶县人大常委会副主任高凤远以及市直有关部门领导和新闻媒体记者出席了活动仪式。山东金岭集团有限公司董事长赵曰岭、济南舜耕山庄酒店管理公司董事长黑伟钰在活动仪式上作了讲话。
            为提高酒店厨师厨艺水平,自10月12日起,酒店开展了“品享盛宴、浓情金岭——金岭国际首届鲁菜美食节”活动,活动开展以来邀请了济南舜耕山庄的众多名厨到酒店进行传艺,通过观看名厨的现场制作和交流,大大提高了厨师们的厨艺水平。活动仪式上,金岭国际大酒店行政总厨谭昭军介绍了代表酒店参加第二届全国烹饪大奖赛获得热菜项目特金奖情况,并对学员制作的菜品进行了点评。山东烹饪协会名厨专家委员会主任李培雨大师和山东鲁菜研究会副会长李建国大师也亲临活动现场进行传艺,受到了学员们的热烈欢迎。传艺活动的举行必将对金岭国际菜系菜品的丰富提高产生积极而深远的影响。厨师们也纷纷表示,以这次活动为契机,努力学习,不断提高厨艺水平,为广大宾客奉献精品美食。


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